2023. — Т 10. — №1 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://resources.today/22ecor123.html

This article metadata is also available in English

DOI: 10.15862/22ECOR123 (https://doi.org/10.15862/22ECOR123)

Полный текст статьи в формате PDF (объем файла: 546.4 Кбайт)

Ссылка для цитирования этой статьи:

Самарин, Г. Н. Актуальные тенденции применения антимикробных препаратов сельском хозяйстве / Г. Н. Самарин, М. В. Беляков, Ю. О. Лящук // Отходы и ресурсы. — 2023. — Т 10. — №1. — URL: https://resources.today/PDF/22ECOR123.pdf. — DOI: 10.15862/22ECOR123. (дата обращения: 25.04.2024).

Актуальные тенденции применения антимикробных препаратов сельском хозяйстве

Самарин Геннадий Николаевич
ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», Москва, Россия
Главный научный сотрудник, заведующий лабораторией переработки сельскохозяйственной продукции
ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», Тюмень, Россия
Профессор кафедры «Энергообеспечения сельского хозяйства»
Доктор технических наук, доцент
E-mail: samaringn@yandex.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4972-8647
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=428559

Беляков Михаил Владимирович
ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», Москва, Россия
Ведущий научный сотрудник лаборатории переработки сельскохозяйственной продукции
Доктор технических наук
E-mail: bmw20100@mail.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4371-8042
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=745187

Лящук Юлия Олеговна
ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», Москва, Россия
Ведущий научный сотрудник лаборатории переработки сельскохозяйственной продукции
Кандидат технических наук
E-mail: ularzn@mail.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3612-1707
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=677729

Аннотация. В статье отражены результаты анализа текущего положения дел в сфере актуальных тенденций применения антимикробных препаратов в сельском хозяйстве. За последний год в животноводстве по всему миру было больше ста шестидесяти тысяч тонн антимикробных препаратов. Эти препараты используются для предотвращения и лечения болезней у животных, повышения их производительности и увеличения выхода продуктов животноводства. В связи с этим, в последние годы многие страны принимают меры по снижению использования антимикробных препаратов в сельском хозяйстве. Например, Европейский союз запретил использование антибиотиков для стимуляции роста животных в 2006 году, а в 2019 году в США был принят закон, ограничивающий использование антибиотиков для предотвращения болезней у животных. Однако, все еще существует много препятствий на пути к более ответственному использованию антимикробных препаратов в сельском хозяйстве. Недостаток альтернативных методов лечения, недостаточный уровень образования и информированности фермеров, а также регулирования и контроля — все это является препятствиями на пути принятия эффективных мер по борьбе с антибиотикорезистентностью. Таким образом, необходимы более широкие меры по снижению использования антимикробных препаратов в сельском хозяйстве, а также улучшение регулирования и мониторинга данной сферы.

Ключевые слова: антибиотикотерапия; антибиотикорезистентность; устойчивые штаммы; схема лечения; антимикробные препараты; пищевая безопасность; контроль антибиотиков

Скачать